trifoglioAvendo trascorso qualche tempo a Dublino non posso ignorare che domani inizierà il St. Patrick’s week-end! Questa volta non sapevo proprio cosa inventarmi, ma poi i cupcake al cioccolato hanno preso la forma di tanti cuoricini che, come per magia, si sono trasformati in simpatici shamrock!

Incredibilmente facile no?  Buon Saint Patrick’s Day!

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torta a cuore con composta di mirtilli rossiInnamorati oppure no, a San Valentino si celebra l’amore e si celebra con il cioccolato! E allora perché perdere un’occasione per coccolare o coccolarci? Il cioccolato scalda il cuore e delizia il palato e, se proprio vogliamo renderlo romantico, possiamo dargli la forma di una torta a cuore e accompagnarla con il colore dell’amore…

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Esattamente un anno fa per festeggiare l’arrivo di una bimba speciale ho preparato questi tenerissimi dolcetti al profumo di mandorla. Per realizzarli mi sono ispirata alle madeleine, che per sofficità e aroma sono davvero uniche, e non poteva mancare qualche dolce decorazione in tema.

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