biscotti viennesi al burroOgni domenica pomeriggio arriva puntualissima l’ora del tè. Da qualche settimana non riesco proprio a farne a meno perché una buona tazza di tè è la scusa ideale per condividere un pomeriggio autunnale a casa con gli amici più cari. No worries, ma solo chiacchiere spensierate e tanto relax. Abbinare la giusta pasticceria da tè, si sa che è una delle golosità più ricercate e, avendo un po’ di tempo a disposizione, si possono preparare per l’occasione dei biscottini strepitosi anche in casa… di quelli che non smetteresti mai di mangiare perché si sciolgono in bocca. In premessa c’è tanto burro, ma se si è in tanti si può sfuggire facilmente alla tentazione di mangiarne una quintalata e ci si può godere il binomio tè + biscottini viennesi in assoluta tranquillità.

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I biscotti al burro sono i miei preferiti e, da quando ho provato a farli in casa, mi hanno dato tantissime soddisfazioni. Così semplici da preparare e così fragranti, burrosi ma non troppo, perfetti per accompagnare una profumata tazza di tè da offrire agli amici, ma anche un’idea genuina per un irresistibile regalo home made per qualcuno di speciale.

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Se ami le tradizioni natalizie non resisterai a questi dolcissimi omini-biscottini 😛

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