Polpettine di tonnoHo scoperto queste polpettine deliziose a cena con le amiche e da allora di tanto in tanto mi vien voglia di prepararle. Un piatto nuovo mi incuriosisce sempre, se poi lo gusto in ottima compagnia il più delle volte finisco con l’adorarlo! Queste polpette sono davvero facili facili da preparare e, anche con poco tempo a disposizione, si può realizzare una cenetta con i fiocchi con ingredienti che si hanno quasi sempre già in casa! I semi di sesamo fanno bene e si abbinano perfettamente con questa ricetta ma, se preferite, le polpettine saranno gradevolissime anche con i poppies, ovvero i tradizionali semi di papavero. L’ideale è preparare anche qualche salsina di accompagnamento. Ottimo l’hummus a base di ceci oppure si può improvvisare anche una salsa a base di fagioli borlotti, scalogno, un pizzico di sale, un filo d’olio evo, sedano e pomodoro.

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