biscotti viennesi al burroOgni domenica pomeriggio arriva puntualissima l’ora del tè. Da qualche settimana non riesco proprio a farne a meno perché una buona tazza di tè è la scusa ideale per condividere un pomeriggio autunnale a casa con gli amici più cari. No worries, ma solo chiacchiere spensierate e tanto relax. Abbinare la giusta pasticceria da tè, si sa che è una delle golosità più ricercate e, avendo un po’ di tempo a disposizione, si possono preparare per l’occasione dei biscottini strepitosi anche in casa… di quelli che non smetteresti mai di mangiare perché si sciolgono in bocca. In premessa c’è tanto burro, ma se si è in tanti si può sfuggire facilmente alla tentazione di mangiarne una quintalata e ci si può godere il binomio tè + biscottini viennesi in assoluta tranquillità.

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